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上川大雪酒造【公式】 on X: 。上川大雪純米大吟釀35％ 雫取り。十勝 純米大吟醸35％ きたしずく 黒箱入 720ml | 上川大雪・十勝。古古古古米 6kg 飼料 エサ 2021年産 京都府産　※バラ売り要相談。上川大雪酒造の雫取り純米大吟醸です。\r日本で販売されているのはここ一箇所です。\r雫取りの純米大吟醸です。\r\r・上川大雪酒造\r・純米大吟醸\r・雫取り\r・酒米:彗星・吟風・きたしずく\r・720ml\r・木箱入り\r\rThis is Shizukutori Junmai Daiginjo from Kamikawa Taisetsu Sake Brewery.\r\rThis is a limited edition product from the directly managed store in Kamikawa Town.\r\rIt is not available at general liquor stores or restaurants.\r\rThis is Shizukutori Junmai Daiginjo.\r\rShizukutori is a process in which the mash is placed in a sake bag and hung up, and the best quality part that drips under the natural pressure of the mash itself is collected. It is a time-consuming process, and the amount that can be collected is limited.\r\r・Kamikawa Taisetsu Sake Brewery\r・Junmai Daiginjo\r・Shizukutori\r・Sake rice: Suisei, Ginpu, Kita Shizuku\r・720ml\r・Wooden box\r\r#上川大雪酒造\r#純米大吟醸\r#雫取り。上川大雪」 純米大吟醸40 720ml┃上川大雪酒造公式オンライン。\r\r上川町現地でしか購入出来ない直営店限定品です。新政陽の鳥2024年12月製造2本セット。北の勝 搾りたて 2025年度。\r\r普通の純米大吟醸ではありません。廣戸川 特別純米酒 720ml 3本セット。而今（じこん)特別純米　生　1.8リットル 2024.11月。\r\r【参考】\r雫取りとは、もろみを酒袋に入れて吊るし、もろみ自体の自然圧で滴る最上質な部分を採取する、手間もかかる上、採取出来る量も限られます。搾りたて　日本酒