HOT ! 【おまけ付】 アローホ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン アイズリー ワイン

アローホ・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン アイズリー。カベルネ・ソーヴィニヨン マウント・ヴィーダー ナパ・ヴァレー。ファウンダース・エステート カベルネ・ソーヴィニヨン | ワイン。ひかり精米 10kg。ワインセラーにて保管しておりました。北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト＆バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。。カベルネ・ソーヴィニヨン 2011 ナパ・ヴァレー アローホ。アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。【高級ワイン】DRC ROMANÉE-CONTI 2017 空き瓶。ケンゾーエステートりんどう2021✖️2本\"(750ml)。この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。山田堂&ルボワダジュール ワイン2本セット。ビオワイン】キュヴェ・マリー・セシル2002 ボルドー白 サンスフル 希少。アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。【新品】セグラヴューダス ブルートレゼルバ 3000ml 辛口 スパークリング。Waimarama Emigao 2011（ワイマラマ エミガオ 2011）。1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。ドンペリニヨン Dom Pérignon ロゼ 2006 750ml 2本セット。Nuits 1er Cru 2011 プリューレロック。1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。Clarendelle 2021 rindo2021 2本セット。キタサンブラック　ワイン。その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。シャンパン ペリエ ジュエ ベルエポック 2016。ダ*ル様 デュオダミ　スペシャルアッサンブラージュ 2017 他 ワイン 2本セ。栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。ジャン・マルク・ボワイヨ　ピュリニィ・モンラッシェ　1er　シャン・カネ2022